MACARRÃO RÁPIDO

APROVEITANDO AQUELE TOMATE BEM MADURINHO!

INGREDIENTES:

3 a 4 tomates maduros.

1 pcte de macarrão penne.

1 xícara (chá) de azeite.

1 xícara (chá) de manjericão fresco.

4 dentes de alho inteiros.

sal.

Queijo ralado à vontade (mineiro) ou parmesão.

MODO DE PREPARO:

Retirar toda a pele do tomate. (mergulhe os tomates em água quente)

Coloque tudo no liquidificador e bata bem. (reserve)

Após a massa cozida normalmente como ensina no pacote, escorra a água e misture com o molho reservado.

HUMMMM, é bão demais!

É muito bom!

Fiz hoje no jantar!!! A foto foi tirada no celular, por isso a imagem não está legal.

Mas eu queria registrar, porque é muito gostoso.