13 de jan de 2010

MACARRÃO RÁPIDO




APROVEITANDO AQUELE TOMATE BEM MADURINHO!

INGREDIENTES:
3 a 4 tomates maduros.
1 pcte de macarrão penne.
1 xícara (chá) de azeite.
1 xícara (chá) de manjericão fresco.
4 dentes de alho inteiros.
sal.
Queijo ralado à vontade (mineiro) ou parmesão.

MODO DE PREPARO:
Retirar toda a pele do tomate. (mergulhe os tomates em água quente)
Coloque tudo no liquidificador e bata bem. (reserve)
Após a massa cozida normalmente como ensina no pacote, escorra a água e misture com o molho reservado.

HUMMMM, é bão demais!
É muito bom!
Fiz hoje no jantar!!! A foto foi tirada no celular, por isso a imagem não está legal.
Mas eu queria registrar, porque é muito gostoso.
Share |

Nenhum comentário: