10 de jul. de 2012

Pizza! Hoje é dia. . .

Todo dia é dia de pizza!

Hoje é comemorado desde 1935 o dia Internacional da pizza.
Conta a história que a pizza já existe desde a época romana,
pois os nobres comiam o chamado pão de abraão, uma massa de farinha, água e sal. 
Com o passar do tempo juntou-se alho, ervas e tomate.
Don Rafaelle Espósito, primeiro pizzaiolo da história, cozinhou uma pizza para a rainha Margherita de Sabóia. Esta gostou tanto que batizou a pizza após o seu nome.
Os maiores consumidores de pizza são os EUA e o Brasil, nomeadamente as cidades de Nova Iorque e São Paulo. No Brasil celebra-se o dia da pizza desde 1935 quando se realizou um concurso de pizza escolhendo-se as melhores 10. 
O concurso terminou no dia 10 de Julho e assim esta data foi escolhida.

Você pode preparar uma deliciosa pizza em casa.
Se tiver um espaço Gourmet com um forno à lenha então, hummmm nem se fale.
Quem tem. . .usa muito.
Os fornos de pizza deixam a área de lazer 
mais aconchegante e são ótimos para assá-las.







Posso fazer em fornos convencionais?
Sim, claro! Já fiz aqui e deu certinho.
Escolha uma boa receita e manda ver.
Já postei no Blog uma receitinha que fiz com minhas amigas aqui em casa.
Veja aqui. . .

beijinhos. . .

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Um comentário:

Brechique da Dodoca disse...

Olha, Simone, que não sou uma apaixonada por pizza não! Gosto, mas não tenho paixão.
Só que lendo a sua postagem (que tb é esclarecedora) foi me dando uma vontade! Ai, uma portuguesa caía bem agora!
E o que são essas cozinhas, meu Deus? Meu sonho de consumo! Simples assim! rsssssssssssssssssss
Bjssssssssssssss, quérida!