Frango delicioso do Pato.

Esse frango faz um sucesso aqui em casa.
Uma receita que nasceu de uma mistura de ingredientes daqueles um pouco de cada coisa que a gente tem na geladeira. De tanto fazer coxas e sobrecoxas eu já estava sem opções e enjoada de tanto comer frango.
Aí resolvi inventar. Foi quando nasceu essa receitinha deliciosa. Chama-se Pato porque o amigo do meu filho no dia da invenção veio almoçar com a gente. . .ele adorou e agora sempre que faço ele vem almoçar aqui, por isso batizamos o nome do prato de Frango do Pato.

Vamos receita:

InGredientes:

Aqui eu faço tudo em grande quantidade. . .

mas vou diminuir a receita.

2 kg de coxas e sobrecoxas.

1 pimentão verde e 1 amarelo (coloquei só verde), picados em tirinhas.

2 cebolas picadas em lâminas.

3 tomates bem maduros sem pele picados.

1 xícara de café de mostarda.

1/2 xícara de molho de soja.

2 dentes de alho amassados.

Azeite à vontade para refogar.

Sal à gosto.

1 tablete de caldo de galinha.

 Aí é só refogar a cebola. . .

 Deixe ela dourar bem, para que fique bem coradinhas,

acrescente os dentes de alho. . .

 Refogue o frango até ele ficar dourado,

quase como se estivessem fritando. . .enquanto isso ele vai absorvendo o

gostinho da cebola e do alho. . .

 Depois é só você acrescentar o restante dos ingredientes,

pimentões, tomates, mostarda e o molho de soja. . .

Deixe refogando, e vá mexendo sempre para que

 o frango de baixo passe pra cima. . .se precisar coloque 1 copo de água,

tampe. . .e aguarde até que fiquem cozidos e coradinhos.

Quando o caldo estiver engrossando e quase

 secando está na hora de desligar e servir. . .

 Bom apetite!!!

Pode fazer amiga, que é muito bom!

É bom receber os amigos em casa né!

bjuss!!